Jahrgang Sardinen 2021 Justine Sage „Le Grand Nicolas“

Die Familie der Jahrgänge wächst mit einem Jahrgang 2021 in limitierter Auflage , der von der Vendée-Illustratorin Justine Sage entworfen wurde . Als sensible und poetische Künstlerin mit einem farbenfrohen Universum haucht Justine Grand Nicolas Leben ein, einem Fischer, der in den Ozean und seine Ressourcen verliebt ist . Begierig darauf, dieses wunderschöne Universum mit seinem zerbrechlichen Gleichgewicht zu bewahren, wacht er geduldig über die Korallen, Fische und andere Meeresschätze. In der Ferne taucht der Joséphine-Turm auf, der emblematische Leuchtturm von Saint-Gilles-Croix-de-Vie, der uns stolz an unsere lokale Zugehörigkeit erinnert. 

Diese Umgebung verbirgt köstliche zarte Sardinen , die vor Ort und auf dem Höhepunkt der Saison gefangen werden. Bedeckt mit einem natives Olivenöl extra können sie bis zu 10 Jahre nach dem Befüllen konfitieren und reifen, Fisch und Öl verbinde sich, Fisch und Gräte werden mürber und zarter. Wir empfehlen Ihnen außerdem , sie mindestens 3 bis 4 Jahre reifen zu lassen , bevor Sie sie probieren . Ihre warmen und buttrigen Noten werden umso ausgeprägter.

Das kleine Extra? 
La Perle des Dieux verpflichtet sich, 0,50 € für jede verkaufte Dose an einen Verein zu spenden, der sich für den Schutz der marinen Biodiversität einsetzt. Diese Initiative spiegelt die Werte wieder, die Justine Sage und die Konservenfabrik teilen, einen starken Wunsch, den Ozean zu bewahren. 

Nach § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnetVerkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 22,5 g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich