Jahrgangssardinen Millesime

Wie guter Wein werden Jahrganssardinen mit der Zeit immer besser.

 
Die Jahrgangssardinen werden am Ende der Saison im September gefangen. Sie haben einen Fettgehalt von mindestens 12%. Sie werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in erstklassigem kalt gepresstem Olivenöl eingelegt.  Das verwendete Öl spielt eine entscheidende Rolle, durchzieht es doch nach und nach den Fisch. An einem kühlen Ort gelagert kann das Öl besonders gut zirkulieren und den Fisch von allen Seiten durchdringen. Alle 3 Monate sollten die Dosen gedreht werde.
Und zu guter Letzt ist es die Zeit, die die Sardinen brauchen, um zu reife. Denn wie ein guter Wein, reift die Sardine während der Lagerung. Sie wird mürber, feiner und geschmacklich vielschichtiger, sie kandieren, um Ihnen ein unvergleichliches Aroma im Mund zu bereiten.   
Die bei Gourmets heiß begehrten Jahrgangssardinen haben eine Mindesthaltbarkeit von 10 Jahren, können aber auch noch sehr viel länger gelagert werden.
 

Jahrgangssardine 2021 Joulin
TOP
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 22,5 g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
5,90 EUR
5,29 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2021 Cossais
TOP
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Allergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
5,90 EUR
5,29 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgang Sardinen 2021 Justine Sage „Le Grand Nicolas“
TOP
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Allergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
5,90 EUR
5,29 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2020 Cossais
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Allergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 22,5 g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
6,30 EUR
5,65 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardine 2020 Joulin
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 22,5 g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
6,30 EUR
5,65 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2017 Cossais
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Allergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 657 Kj/ 156kcal
Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 25,8 g
Salz: 0,8 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
 
8,60 EUR
7,71 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardine 2017 Joulin
Verkaufseniheit 

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 657 Kj/ 156kcal
Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 25,8 g
Salz: 0,8 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
8,60 EUR
7,71 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2015 Cossais
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 657 Kj/ 156 kcal
Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g 
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 25,8 g
Salz: 0,8 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
12,90 EUR
11,57 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2016 Joulin
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Allergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 657 Kj/ 156 kcal
Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g 
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 25,8 g
Salz: 0,8 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
9,60 EUR
8,61 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardine 2019 Joulin
6,60 EUR
5,92 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2018  Cossais
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 657 Kj/ 156 kcal
Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g 
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 25,8 g
Salz: 0,8 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
7,60 EUR
6,82 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2018 Joulin
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Allergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 657 Kj/ 156 kcal
Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g 
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 25,8 g
Salz: 0,8 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
7,60 EUR
6,82 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2019 Cossais
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223kcal
Fett: 16,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 22,5 g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
6,60 EUR
5,92 EUR pro 100 g
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Jahrgangssardinen 2020 Mercie
Verkaufseinheit

Dose:  198 g
Nettogewicht 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Alergene: Fisch, Eier
Nährwert pro 100 g:
Kalorien: 790 Kj/ 223 kcal
Fett: 16,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Omega3 2,95 g
Kohlenhydrate: ‹0,5g
davon Zucker: ‹0,5g
Eiweiss: 22,5 g
Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, 49 Rue des Couvreurs, Zac la Begaudiere, 85800 St Gilles Croix de Vie - Frankreich
5,90 EUR
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
1 bis 14 (von insgesamt 14)